Valeria Campos: “Comer es incorporarse el mundo, nuestra relación con la comida define cómo vivimos”
Quarta, 03 Junho 2026 10:16
La filósofa chilena y autora de ‘Pensar/comer: una aproximación filosófica a la alimentación’, con una mezcla inusitada de pasión y rigor intelectual, nos recuerda la importancia de aquello que, por cotidiano, suele quedar relegado a la superficie.