Compartimos con ustedes una entrevista a la filósofa y chef peruana Karissa Becerra, fundadora de La Revolución, "una organización sin fines de lucro que se encarga de realizar programas y talleres para que los niños aprendan sobre la importancia de los alimentos que deciden consumir o que por desconocimiento evitan". Becerra combina la educación alimentaria con la filosofía para reflexionar sobre la experiencia del comer junto con la adquisición de hábitos saludables y placenteros de alimentación.

Pueden leer la entrevista completa publicada en El Comercio AQUÍ.